Atelier ludique et gourmand pour découvrir l'univers du chocolat...
Partez à la découverte de l’univers du chocolat à travers des anecdotes « croustillantes » et des commentaires historiques sur cette douceur si indispensable aujourd’hui… D’où vient le chocolat ? Sous quelle forme est-il apparu pour la première fois ? Quels sont les faits historiques ou sociaux ayant contribué à son développement ? Quelles sont ses vertus ? Quelles sont les étapes clés de fabrication ? Qu’est-ce qu’un chocolat grand cru ?... Au programme de cet atelier, des dégustations variées de chocolats provenant d’un grand Chef chocolatier, mais également des petits jeux à travers un parcours autour des sens et un quiz, pour un bon moment à partager avec vos collègues...
Capacité | Variable |
Cible | Tout public (interne / externe) |
Durée | Env. 1h à 1h30 |